Как приготовить постную яблочную шарлотку

Рождественский пост начался 28 ноября и продлится до 6 января. Если вы хотите испечь что-нибудь вкусное к чаю, забыв про сливочное масло и яйца, приготовьте яблочную шарлотку по нашему рецепту.

Яблочный пирог без яиц и молока

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 186 ккал на 100 г
Ингредиенты:

• 150 г муки
• 1 ч.л. соды
• 100 г сахара
• Ванилин
• Молотая корица
• 150 мл воды
• 50 мл растительного масла
• 2-3 яблока
• Сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду и масло, перемешать.
2. Яблоки почистить и порезать на дольки.
3. В форму выложить яблоки, залить жидким тестом и поставить в разогретую до 180 ºС духовку. Выпекать, пока вставленная в центр пирога зубочистка не будет выходить сухой.
4. Готовую шарлотку остудить и посыпать сахарной пудрой.

Полезный совет

Яблоки в шарлотке можно заменить другими фруктами: грушами, абрикосами, сливами.