Главная › Новости › Статьи

Как приготовить домашнюю сгущенку из трех ингредиентов

Статьи 20.05.2019 в 18:18 67 0.0 0
Как приготовить домашнюю сгущенку из трех ингредиентов
Фото: Depositphotos

Рецепт вкусной сгущенки на основе сухого молока

Домашнее сгущенное молоко – не только прекрасное дополнение к блинам, но и отличная основа для кремов. Чтобы сгущенка получилась по-настоящему вкусной, используйте только качественное сухое молоко.

Сгущенка из сухого молока: рецепт

Ингредиенты:
  • 1 стакан молока (желательно домашнего)
  • 1 стакан сухого молока
  • 1 стакан сахара
  • ванилин

Рецепт приготовления:

  1. Насыпать сахар в сотейник вместе с сухими молоком, тщательно перемешать.
  2. Постепенно влить молоко комнатной температуры, все время помешивая венчиком, чтобы не было комков.
  3. Довести смесь до кипения на умеренном огне, не переставая мешать. 
  4. Убавить нагрев до минимум и готовить еще 8-10 минут, все так же помешивая. Добавить щепотку ванилина.
  5. Снять сгущенку с плиты и дать ей остыть. Затем переложить в чистую стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.
На заметку: готовая сгущенка может на первый взгляд показаться жидкой, но в холодильнике она загустеет.
Следите за обновлением самых важных новостей от «RUAinform» на Facebook.
Теги:рецепт, домашняя сгущенка
Не пропустите

Комментарии (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к новости. Проявляйте толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые нарушают правила и размещают спам — будут заблокированы!
avatar