Главная  ›  Новости  ›  Статьи

Запеченный перец с булгуром, шампиньонами и зеленью

Статьи 03.04.2021 в 11:42 152 0.0 0
Запеченный перец с булгуром, шампиньонами и зеленью
Фото: instagram.com/gotovit_marfa/

Попробуйте приготовить постное блюдо для всей семьи

Великий пост продолжается, и мы продолжаем помогать вам разнообразить меню в эти дни. Конечно, в первую очередь для тех, кто придерживается определенного питания в этот период. А так же тем, кто думает, что постная еда – это действительно постно и почти безвкусно.

Запеченный перец с булгуром: рецепт

Ингредиенты

  • Булгур – 1 ст.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Масло подсолнечное – 4 ст. л.
  • Кинза, зеленый лук – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварить булгур в пропорциях один стакан булгура и два стакана воды. Посолить, добавить подсолнечного масла.
  2. Перец разрезать пополам, вытащить семена и запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
  3. Шампиньоны обжарить на растительном масле, остудить, смешать с булгуром.
  4. Выложить начинку в запеченные перцы, украсить зеленью.
Теги:рецепт, перец
Не пропустите

Комментарии (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к новости. Проявляйте толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые нарушают правила и размещают спам — будут заблокированы!
avatar