Творожная запеканка: как приготовить быстро

Хотите приготовить вкусную творожную запеканку, но не желаете долго возиться с ее приготовлением? Тогда возьмите на вооружение наш рецепт: вам понадобится всего 5 минут на замес теста, и еще примерно 30 – на выпечку.

Запеканка из творога быстрая

Ингредиенты:

• 600 г творога
• 2-3 ст.л. сметаны
• 2 яйца
• 2-3 ст.л. манки плюс для посыпки формы
• Сахар – 3-4 ст.л.
• Растительное или сливочное масло – для смазывания формы
• Свежие ягоды или фрукты – для подачи (по желанию)
• Мед для для подачи – (по желанию)
• Сметана для подачи – (по желанию)

Рецепт приготовления:

1. Творог, яйца, манку, сметану и сахар размять вилкой или измельчить погружным блендером, чтобы не было комочков.
2. Форму для запеканки смазать маслом и присыпать манной крупой.
3. Выложить творожную смесь в форму и разровнять поверхность.
4. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.
5. Остудить запеканку и подавать вместе с ягодами, фруктами, сметаной и медом.

Совет: такую творожную запеканку можно приготовить в мультиварке.