Главная  ›  Новости  ›  Статьи

Шоколадный кекс с глазурью мокка: главный десерт Финляндии 14 февраля

Статьи 13.02.2021 в 17:35 215 0.0 0
Шоколадный кекс с глазурью мокка: главный десерт Финляндии 14 февраля
Фото: из открытых источников

Простым в приготовлении, но невероятно вкусным, им угощают любимых и друзей

А знали ли вы, что в Финляндии День святого Валентина еще и День друзей? Нет, романтика и любовь 14 февраля там тоже витает. Так же, как и у нас, дарят девушкам цветы и сладости, мужчины получают приятные презенты. Конечно, к этой дате готовятся заблаговременно, чтобы праздник прошел на высоком уровне. 

Итак, Финляндия. Страна-чемпион по потреблению кофе. И не удивительно, почему главный десерт 14 февраля там – шоколадный кекс с глазурью мокка – имеет насыщенный кофейный аромат. Попробуйте и вы приготовить моккапалат, рецепт его прост, а сам кекс оставит прекрасное послевкусие.

Шоколадный финский кекс с глазурью мокка

Ингредиенты

  • 200 г – маргарин или сливочное масло
  • 4 шт. – яйца
  • 400 мл – сахар
  • 600 мл – мука
  • 3 ст. л. – какао-порошок
  • 3 ч. л. – разрыхлитель
  • 3 ч. л. – ванильный сахар
  • 200 мл – молоко
Глазурь
  • 100 г – растопленное масло или маргарин
  • 100 мл – холодный кофе
  • 450 г – сахарная пудра
  • 2-4 ст. л. – какао-порошок
  • 2 ч. л. – ванильный сахар
  • Кондитерская посыпка

Способ приготовления

  1. Растопите и затем остудите масло.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пены.
  3. Аккуратно влейте масло.
  4. Отдельно смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  5. Смешайте яйца с сахаром и сухие ингредиенты, добавьте молоко.
  6. Распределите по противню, застеленному бумагой для выпечки.
  7. Выпекайте 10-15 минут при 200 градусах.
  8. Смешайте все ингредиенты для глазури и распределите по кексу, когда он остынет.
Теги:Шоколадный кекс, Десерт, рецепт
Не пропустите

Комментарии (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к новости. Проявляйте толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые нарушают правила и размещают спам — будут заблокированы!
avatar