Рецепт шоколадного мороженого из овсяного молока и соевых сливок

Фото: Getty Images

Предлагаем вам рецепт вкусного веганского десерта. Основательница Glossary Organic Products Анастасия Цыбуляк делится рецептом натурального органического мороженого, которое можно приготовить дома. Предлагаем повторить рецепт. 

Рецепт

Ингредиенты:

• 250 мл овсяного молока
• 60 мл соевых сливок
• 75 г сиропа агавы
• 1,25 порошка агар-агара
• 75 г шоколада 80%

Приготовление:

1. Овсяное молоко, соевые сливки, сироп агавы и агар-агар доведите до кипения. 
2. Уменьшите огонь и варите две минуты, постоянно помешивая. 
3. Снимите с огня и добавьте шоколад.
4. Переложите в стаканчики и уберите в холодильник на 24 часа.