Главная  ›  Новости  ›  Статьи

Рецепт ленивых вареников из творога с зеленью

Статьи 18.07.2020 в 15:37 117 0.0 0
Рецепт ленивых вареников из творога с зеленью
Фото: Depositphotos

Чтобы сделать блюдо ароматнее, добавьте в тесто зубчик измельченного чеснока

Ленивые вареники с зеленью – прекрасное решение для летнего завтрака. Вы можете приготовить их заранее и заморозить, а утром отварить в подсоленной воде.

Основа ленивых вареников – творог. Желательно выбирать жирный, тогда они будут мягче и приятнее на вкус.

Ленивые вареники с зеленью

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 114 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. муки
  • 2 ст.л. манной крупы
  • Несколько веточек базилика
  • Несколько веточек петрушки или укропа
  • Несколько стеблей зеленого лука
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Творог смешать с яйцом. Добавить муку и манную крупу, перемешать.
  2. Затем всыпать мелко нарезанные травы, посолить. Хорошо перемешать.
  3. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник. Затем разделить на небольшие кусочки.
  4. Отварить в подсоленной воде (ленивые вареники должны всплыть), воду слить.
  5. Подавать ленивые вареники со сливочным маслом и сметаной. По желанию блюдо можно посыпать тертым сыром.

Полезный совет

Яйцо можно заменить семенами чиа. Для этого столовую ложку семян нужно залить 4 ст.л. воды и дать немного постоять, пока смесь не станет желеобразной, а затем добавить в тесто.
Теги:зелень, вареники, рецепт, Творог
Не пропустите

Комментарии (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к новости. Проявляйте толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые нарушают правила и размещают спам — будут заблокированы!
avatar