Рецепт аджики с хреном: вкусно и просто
19.10.2024 в 23:40
784
0
Такая аджика хранится в холодильнике круглый год
Приготовьте яркую, острую и невероятно вкусную аджику с хреном, которую не нужно варить, в ее состав входят только лишь сырые ингредиенты. Благодаря этому она сохраняет свои витамины.
Все овощи подготовьте, измельчите и перемешайте. Такая аджика хранится в холодильнике круглый год.
Рецепт
Ингредиенты:
- помидоры 1,5 кг
- корни хрена 150 г
- чеснок 150 г
- перец острый 2 шт.
- соль 1,5 ст. л.
Приготовление:
- Помидоры, перец и хрен помойте. У помидор и горького перца вырежьте плодоножки.
- Корни хрена и чеснок очистите и помойте.
- Все овощи нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Посолите и перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на один час, затем разложите в чистые, сухие банки и накройте капроновыми крышками. Храните в холодильнике.
Когда будете перекручивать хрен можно надеть на мясорубку пакет и завязать его, таким образом, хрен сразу будет попадать в пакет.
Сейчас читают
Комментарии (0) |
Войдите, чтобы оставить комментарий.