Пирог с яблоками и изюмом

Зимой в самый раз придется по душе гурманам пирог с яблоками. Простой в приготовлении не потребуем много усилий, и при этом удивит вас нежным вкусом.

Ингредиенты

• половина черствого хлеба⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• 3 шт. – яйца ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• 1,5 ст. – молока ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• 50 г – сахара ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

Для начинки⁣⁣⠀⁣⁣⠀

• 2 шт. – крупных яблока⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• 100 г – сахара ⁣⁣⁣⁣⠀
• ванилин ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• 0,5 ч. л – корицы ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• по 50 г – изюма и сливочного масла⁣⁣⠀⁣⁣⠀

Способ приготовления⁣⁣⠀⁣⁣⠀

1. Хлеб порезать кубиками (примерно 1х1 см). Половину выложить в форму на пергамент, смазанный сливочным маслом и полить половиной от такой смеси: яйца + молоко + 50 г сахара.⁣⁣⠀⁣⁣⠀
2. ⁣⁣Яблоки натереть на мелкой терке, перемешать с сахаром и ванилином, добавить корицу. Выложить на хлеб. Посыпать изюмом.⁣⁣⠀⁣⁣⠀
3. ⁣⁣Вторую часть хлеба смешать с оставшейся смесью и выложить сверху, хорошо придавить. Сверху полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке при 180 градусах (около 40 минут).⁣⁣⠀⁣⁣⠀
4. ⁣⁣Украсить сахарной пудрой.