Омлет с грибами: быстрый завтрак для семьи

Фото: Getty Images

Если нет много времени для приготовления утром - этот рецепт омлета с грибами для вас, ведь готовится блюдо быстро, просто и из доступных ингредиентов.

Рецепт

Ингредиенты:

• шампиньоны - 500 г
• сливочное масло - 400 г
• яйца - 2 шт.
• зелень
• соль
• черный перец
• твердый тертый сыр

Приготовление:

1. Для этого блюда лучше всего использовать шампиньоны. Очистите их и помойте, порежьте на небольшие кусочки, просушите немного на бумажном полотенце.
2. Взбейте в высокой миске яйца, добавьте растопленное масло, посолите, поперчите.
3. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, а сверху на яйца выложите грибы.
4. Перед подачей посыпьте любым тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!