Рецепт для пикника: свиные стейки на гриле
11.05.2019 в 10:09
729
0
К мясу можно подать картофель, запеченный в фольге
Весной начинается сезон пикников и вечеринок на свежем воздухе. Предлагаем вам приготовить свиные стейки в ароматном маринаде. Это отличная альтернатива привычному шашлыку из свинины, ведь тонкие куски мяса быстрее жарятся, получаются сочными и вкусными.
Свиные стейки на гриле
Ингредиенты:- 750 г свиной вырезки
- 50 мл соевого соуса
- 100 мл томатного соуса
- 50 мл оливкового масла
- соль, молотый перец
- сок половины лимона
- 2-3 веточки розмарина
Рецепт приготовление:
- Мясо помыть и нарезать ломтиками толщиной 1.5 см.
- Приготовить маринад из соевого соуса, томатного соуса, оливкового масла, соли, перца, веточек розмарина и лимонного сока. Добавить мясо и мариновать минимум 2 часа.
- Вынуть свинину из жидкости и обсушить. Обжарить с двух сторон на решетке, установленной над углями, или на сковороде гриль. Готовое мясо накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.
- Подавать свиные стейки вместе с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.
Сейчас читают
Комментарии (0) |
Войдите, чтобы оставить комментарий.